1)有機JAS認定農場⇒{正} 優良農場
認定には時間がかかる為、今年の収穫分は認定農場品とは表記不可。
同等レベルの品質を保つ努力を重ねながら栽培進行中です。
2)あぶくま高原北部産種子⇒{正} 中国在来品種
あぶくま高原北部産種子による栽培は研究中。今年の収穫分には未含有。
●お客様並びに関係各位に深くお詫び申し上げます。●
※ 木羽屋製粉の御指導により↓の通り訂正させて戴きました。
本 「シソ科一番しぼり えごま油」は、中国の優良農場にて無農薬・無化学肥料で管理・栽培された貴重なシソ科植物の「黒えごま」の実を福島県の木羽屋製粉で、十二分に洗浄(約2時間)、160度で焙煎し、薬品類を使用しない圧搾製法で搾って直ぐにビン詰めした100%純粋な一番しぽりです。
本品は国内最高レベルのαリノレン酸含有率の高品質えごま油です。